Sentada ao balcão, eu pensava em sonhos. Acompanhei por meses a abertura daquele bar: a escolha e a reforma do imóvel, a definição do cardápio. Um dos donos, suponho, contava tudo isso em mídias sociais, mesclando sua história à do lugar, e, quando ele finalmente abriu, eu sentia que era parte de algo especial. Só por estar ali, comendo, bebendo e conversando entre um bocado e outro.
Vê-lo realizar um de seus sonhos me fez querer realizar os meus também. Por isso, escrevo aqui. Este espaço é a concretização de um de meus sonhos mais antigos, o de ser escritora. E porque é através do comer que descubro a mim, ao outro e ao mundo, escritora de comida. Quero contar as histórias que eu gostaria de saber, sobre as pessoas e os lugares que me fazem feliz. E espero que façam você também.